Nada melhor do que preparar um almoço com essa receita de capeletti com calabresa que é irresistível e vai deixar todos com água na boca. É um prato feito com ingredientes super gostosos, fáceis de se ter em casa e aposto que fará o maior sucesso. Venha conferir agora mesmo o passo a passo desse capeletti ensinado pelo canal Divinas Receitas que é top das galáxias!
Como fazer capeletti com calabresa
Preparar o capeletti com calabresa é simples. O modo de preparo do capeletti com calabresa é fácil, em uma panela, em fogo médio, vamos fritar o bacon. Em seguida, iremos acrescentar a calabresa picada, misturar bem e deixar dourar um pouco. Na sequência, vamos adicionar o alho e a cebola picados e misturar até dourar. E então, iremos juntar o chimichurri, o orégano e o molho de tomate e misturar bem a cada adição desses ingredientes. Em seguida, vamos acrescentar a água fervente, misturar mais uma vez e deixar cozinhar um pouco. E iremos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos nos surpreender com esse capeletti com calabresa que é uma verdadeira gostosura!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de capeletti com calabresa
- 1 pedaço de calabresa
- 2 dentes de alho
- ½ cebola
- 50g de bacon
- Cebolinha, sal e orégano (a gosto)
- 1 colher (chá) de chimichurri
- 1 sachê de molho de tomate
- 800ml de água fervente
- 800g de capeletti de carne
- 1 colher (chá) de páprica
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, coloque o bacon picado para fritar.
- Adicione a calabresa picada, misture bem e deixe dourar um pouco.
- Acrescente o alho picado e a cebola picada e misture mais um pouco.
- Junte o chimichurri e o orégano e misture bastante.
- Acrescente o molho de tomate e misture bem para apurar bem.
- Junte a água fervente e misture um pouco, experimente o sal e se necessário adicione mais.
- Deixe cozinhar um pouco mais.
- Assim que o molho levantar fervura, adicione o capeletti, misture um pouco e deixe cozinhar por 7 minutos.
- Finalize colocando cebolinha picada e misture novamente.
- E então, sirva esse capeletti com calabresa, polvilhe queijo parmesão ralado por cima e fique ainda mais apaixonado por essa massa!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais