O frango assado na maionese é o tipo de receita que parece sofisticada, mas é muito fácil de fazer. A maionese age como uma camada mágica, porque hidrata e o frango fica crocante na medida certa. Confira essa versão do canal Ediane comida mineira, é divina!
Como fazer frango assado na maionese
Para fazer frango assado na maionese iremos utilizar maionese, açafrão, coxa e sobrecoxa de frango, alho, tempero para carne em pó e sal. Vamos colocar o frango higienizado numa tigela, adicionar os ingredientes do tempero e misturar bem com as mãos para envolver totalmente. Em seguida iremos dispor os pedaços de frango numa assadeira, assar por 90 minutos a 180 graus, retirar do forno e saborear essa maravilha!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de frango assado na maionese
- 4 colheres(sopa) de maionese
- ½ colher(sopa) de açafrão
- 2 kg de coxa e sobrecoxa de frango
- 5 dentes de alho
- 1 envelope de tempero para carne em pó
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque o frango higienizado, adicione o alho amassado, o sal, o açafrão, o tempero para carne em pó, e misture para homogeneizar.
- Acrescente a maionese, e misture bem com as mãos para envolver totalmente todos os cortes de frango.
- Disponha as coxas e sobrecoxas numa assadeira, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 90 minutos.
- Retire do forno, e sirva em seguida esse suculento frango assado na maionese!
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Subtítulo: Quer servir um frango assado na maionese, num almoço de domingo, mas que tem um preparo fácil e prático? Essa receita é o que você precisa, faça, é perfeita!
By Sulla – 04.07.25
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais