A farofa de Natal, sem dúvida alguma, é um dos acompanhamentos mais queridos das festas de final de ano, que nunca sai de moda, e é apreciada por muita gente. Além disso fica extremamente deliciosa. Siga a versão do canal receitinhas com amor, e faça, é surpreendente!
Como fazer farofa de natal
Para fazer farofa de natal iremos utilizar, bacon e calabresa cortados em cubinhos, vinagre de álcool, suco de 2 limões, tomate, cenoura, cebola, azeitona, farinha de mandioca torrada, cheiro verde, sal e 1 fio de óleo. Primeiramente vamos fritar o bacon e a calabresa no óleo, até ficarem bem fritos. Teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo até a finalização, para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só saborear cada porção dessa linda farofa de natal!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de farofa de natal
- Bacon em cubinhos a gosto
- Linguiça calabresa em cubinhos a gosto
- 60 ml de vinagre de álcool
- Suco de 2 limões
- 2 tomate picados
- 2 cenouras raladas
- ½ cebola picada
- 100 gramas de azeitona
- 1 pacote de farinha de mandioca torrada
- Cheiro verde a gosto
- Sal a gosto
- 1 fio de óleo
Modo de preparo
- Numa panela com um fio de óleo, coloque o bacon e a calabresa picados, leve em fogo médio e deixe fritar bem. Retire do fogo e reserve.
- Coloque numa tigela a cenoura ralada, o tomate, a cebola, o cheiro verde, a azeitona fatiada, o sal, a farinha de mandioca, o limão e misture bem para incorporar.
- Acrescente o bacon e a calabresa fritos, mexa para agregar, coloque o vinagre, ajuste o sal, e mistura tudo muito bem para envolver e homogeneizar todos os ingredientes.
- Sirva em seguida essa suculenta farofa de natal!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.