Essa receita de pizza de liquidificador que o canal dicas da Pri confeiteira está nos apresentando, é prática e deliciosa, feita com uma massa rápida, e em poucos minutos você prepara uma base macia e saborosa. Além disso é ideal para servir em qualquer ocasião. Confira o passo a passo dessa maravilha e faça, o resultado é algo surpreendente!
Como fazer pizza de liquidificador
Para fazer pizza de liquidificador vamos utilizar para a massa, leite, farinha de trigo, manteiga ou margarina, fermento em pó, sal e 1 ovo. Para o recheio, iremos precisar de molho de tomate, mussarela, calabresa, cebola, tomate, presunto, milho verde e orégano. Inicialmente vamos preparar a massa, seguindo as instruções, dispor numa forma para pizza levemente untada com óleo, e levar para pré-assar por 10 minutos. Iremos retirar do forno, dispor o recheio conforme o passo a passo, assar por 10 minutos a 180 graus, retirar do forno e desfrutar cada fatia!
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Ingredientes da receita de pizza de liquidificador
Para a massa
- 250 ml de leite
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher(sopa) de fermento biológico seco
- 1 colher(café) de sal
- 1 ovo
Para o recheio (quantidades a gosto)
- Molho de tomate pronto
- Mussarela fatiada
- Calabresa em rodelas
- Cebola fatiada
- Tomate fatiada
- Presunto fatiado
- Milho verde sem a água
- Orégano para polvilhar
Modo de preparo
Da massa
- Coloque no liquidificador o ovo, a manteiga ou margarina, o sal, o leite e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Adicione o fermento biológico, a farinha de trigo e bata bem para incorporar.
- Despeje essa mistura numa forma para pizza (35 cm de diâmetro) untada levemente com óleo e leve para pré-assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos. Retire do forno.
Do recheio
- Pincele toda a superfície da massa com o molho de tomate, disponha a mussarela fatiada.
- Numa metade coloque a calabresa em rodelas e a cebola fatiada.
- Na outra metade coloque o presunto fatiado, cubra com a mussarela fatiada, o milho verde, a tomate em rodelas e a cebola fatiada.
- Polvilhe orégano e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos.
- Retire do forno e se delicie com essa suculenta pizza de liquidificador!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
