Já imaginou se refrescar no calor com um sorvete de coco feito com apenas 3 ingredientes? Então, não perca o passo a passo desse sorvete de coco do Canal do Edy que é sensacional, muito gostoso e econômico. É uma receita simples, vai agradar toda a família e gastando muito pouco!
Como fazer sorvete de coco
Para preparar o sorvete de coco você vai precisar de coco ralado fresco ou em flocos, creme de leite gelado e leite condensado gelado. O modo de preparo do sorvete de coco é fácil, primeiramente vamos bater na batedeira o creme de leite por aproximadamente 8 minutos até dobrar de volume. Em seguida iremos adicionar o leite condensado e bater por mais 5 minutos. Na sequência do preparo do sorvete de coco vamos colocar o coco ralado fresco, misturar para incorporar, transferir para um refratário, e levar o sorvete de coco para gelar no freezer por cerca de 4 horas. E então, iremos manter no freezer e retirar apenas para servir essa gostosura de sorvete de coco que é incrível!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sorvete de coco
- 100g de coco ralado fresco ou em flocos
- 2 caixinhas de creme de leite gelado
- 1 caixinha de leite condensado gelado
Modo de preparo
- Em uma batedeira coloque o creme de leite e bata bem por cerca de 8 minutos. Adicione o leite condensado e bata por mais 5 minutos.
- Acrescente o coco ralado e misture bem com uma colher para incorporar. Transfira essa mistura para uma refratário quadrado e leve para o freezer por 4 horas no mínimo.
- Mantenha no freezer, e então é só retirar para servir esse magnífico sorvete de coco!
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais