Pão de queijo recheado com catupiry super fácil de fazer e fica uma delícia

Descubra com essa receita diferenciada, como preparar um pão de queijo recheado, mega saboroso que irá surpreender e encantar todo mundo!

Pão De Queijo Recheado
Pão de queijo recheado

O pão de queijo recheado é uma maneira muito mais deliciosa de preparar uma mania nacional que é apreciada por muita gente, tornando essa delícia ainda mais irresistível. É perfeita para saborear a qualquer hora. Siga essa receita do canal frigideira com tampa Juliana Reis, é divina!

Como fazer pão de queijo recheado 

Para fazer pão de queijo recheado iremos utilizar 1 ovo, óleo, água, polvilho azedo, mussarela, catupiry e sal. Primeiramente iremos colocar a água e o óleo numa panelinha, levar em fogo médio até levantar fervura. Em seguida iremos colocar o polvilho e o sal numa tigela, misturar, e escaldar com a mistura de água + óleo. Para dar sequência na receita será necessário seguirmos as orientações do passo a passo do restante da receita, até a finalização para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só se deliciar com essa maravilha!

Ingredientes da receita de pão de queijo recheado 

  • 1 ovo 
  • ¼ xícara(chá) de óleo 
  • 1 xícara(chá) de água 
  • 250 gramas de polvilho azedo
  • 100 gramas de mussarela
  • Catupiry de bisnaga a gosto
  • 1 colher(chá) de sal 

Modo de preparo 

  1. Numa panelinha coloque a água e o óleo, leve em fogo médio até levantar fervura. 
  2. Numa vasilha coloque o polvilho, o sal, misture bem, despeje a mistura de água + óleo e mexa bem com uma colher para escaldar totalmente o polvilho. 
  3. Deixe descansar por alguns minutos, adicione a mussarela ralada, o ovo levemente batido e misture bem com as mãos até obter uma massa macia, leve e que não grude nas mãos. 
  4. Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha, e disponha numa assadeira. Repita o processo com o restante da massa. 
  5. Leve para “pré-assar” em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. 
  6. Retire do forno, coloque o catupiry, disposto num saco de confeitar com bico perlê, fazendo um furinho na base de cada pãozinho.
  7. Leve novamente para o forno por cerca de 10 minutos. 
  8. Retire do forno e sirva essa gostosura de pão de queijo recheado. 

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