Pudim de 2 ingredientes muito cremoso que não quebra na hora de tirar da forma

Aprenda a fazer um pudim de 2 ingredientes fácil e econômico que vai deixar todo mundo querendo mais um pouco! Essa receita, do Canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia, ensina como preparar um pudim usando apenas 2 ingredientes. Veja como fazer e experimente ainda hoje!

Como fazer pudim de 2 ingredientes

Este pudim de 2 ingredientes é rápido de fazer. Com iogurte natural integral e leite condensado, você terá uma sobremesa deliciosa. É só caramelizar a forma e assar o pudim em banho-maria, não tem como não ficar perfeito. Siga os passos e prepare essa sobremesa simples e gostosa!

Ingredientes da receita de pudim de 2 ingredientes 

Para a calda

• 1 xícara (chá) de açúcar

Para o pudim

• 2 copos de iogurte natural integral 
• 2 caixinhas de leite condensado 

Modo de preparo 

Da calda

1. Coloque o açúcar em uma panela em fogo baixo até derreter e virar um caramelo dourado.
2. Despeje essa calda no fundo e nas laterais de uma forma de buraco no meio (20 cm de diâmetro). Reserve.

Do pudim

1. Em uma tigela, misture o iogurte e o leite condensado com um fouet até ficar uniforme.
2. Despeje a mistura na forma caramelizada que você reservou. Cubra com papel-alumínio.
3. Para assar no forno, coloque a forma em banho-maria (em uma assadeira com água) e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 50 a 60 minutos.
4. Para assar no fogão, coloque a forma em uma panela com dois dedos de água e cozinhe em banho-maria por cerca de 25 minutos.
5. Após assar, deixe o pudim esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
6. Desenforme e sirva o pudim bem gelado.

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