Essa sobremesa infalível não recebe esse nome por acaso, pois certamente vai conquistar a todos com seu delicioso sabor! Trata-se de um creme de maracujá simples e incrível, que recebe uma cobertura de ganache, uma verdadeira tentação! Não espere mais, confira a receita do Canal Garota Virtuosa by reh, faça hoje mesmo a espetacular sobremesa infalível e arrase!
Como fazer sobremesa infalível
Para a receita de sobremesa infalível, precisaremos de: leite condensado, suco em pó de maracujá (ou o sabor de sua preferência) e creme de leite. Iniciaremos adicionando no liquidificador e batendo o creme de leite, o leite condensado e o suco em pó de maracujá, durante uns 5 minutos. Na sequência, transferiremos para uma travessa refratária de vidro e cobriremos com a ganache de chocolate. Para a ganache, misturaremos o creme de leite no chocolate derretido. Em seguida, colocaremos na geladeira, mantendo durante 1 hora, para ganhar consistência. Tire, sirva e saboreie sua magnífica sobremesa infalível!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita da sobremesa infalível
Para o creme
- 2 latas de leite condensado
- 3 caixinhas de creme de leite
- 2 envelopes de suco em pó de maracujá ou do sabor de sua preferência
Para a ganache
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Do creme
- Ponha no copo do liquidificador: o creme de leite, o leite condensado e o suco em pó de maracujá.
- Bata super bem durante cerca de 5 minutos, para formar um creme lisinho e aerado.
- Transfira a mistura para uma travessa de vidro e esparrame bem.
Da ganache
- Leve o chocolate picado para derreter em banho-maria ou, se preferir, no micro-ondas (pause e mexa a cada 30 segundos, para que não queime).
- Acrescente o creme de leite e mexa bem, para formar um creme lisinho.
- Despeje a ganache de chocolate sobre a sobremesa, espalhe e leve à geladeira para ficar consistente, deixando, no mínimo, por 1 hora.
- Após esse tempo, tire da geladeira, sirva e deguste sua divina sobremesa infalível!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais