O leite condensado caseiro é uma forma de fazer o leite condensado em casa, com praticidade e economia, usando ingredientes simples e baratos! Que tal aprender a preparar essa delícia que você poderá usar em diversas receitas, como bolos, pudins, brigadeiros, etc.? Não perca tempo, confira a receita do Canal Culinária em Casa e faça o incrível leite condensado caseiro, que será um sucesso!
Como fazer leite condensado caseiro
Para a receita de leite condensado caseiro, colocaremos o açúcar no liquidificador e vamos bater durante 1 minuto e meio. Acrescentaremos o leite em pó e a água bem quente e tornaremos a bater por cerca de 5 minutos, não passando desse tempo, para não forçar o aparelho. Passaremos para as vasilhas de nossa preferência e um passo importante: colocaremos na geladeira durante 6 horas, para depois utilizarmos. Passado esse tempo, você já pode degustar e usar essa gostosura de leite condensado caseiro para deixar suas receitas ainda mais gostosas!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de leite condensado caseiro
- 2 xícaras (chá) de açúcar cristal
- 2 xícaras (chá) de leite em pó
- 300ml de água bem quente
Modo de preparo
- Adicione o açúcar no liquidificador e bata por cerca de 1 minuto e meio.
- Junte o leite em pó e a água bem quente e bata por aproximadamente 5 minutos, não passando disso.
- Transfira para os recipientes que desejar.
- Atenção: leve à geladeira por 6 horas, antes de utilizar.
- Após esse tempo, aproveite essa maravilha de leite condensado caseiro!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais