Quem nunca foi quebrar um ovo sem saber que ele estava estragado e acabou perdendo outros ovos, ou até pior, uma receita inteira, entende que dominar a arte de como saber se ovo está estragado é essencial. Com essa dica ensinada pelo Canal MARA CAPRIO CULINÁRIA E DICAS você poderá fazer isso sem gastar nada e poderá ter a segurança de não mais sofrer ao quebrar um ovo estragado sem querer!
Como saber se ovo está estragado
Para te ensinar como saber se ovo está estragado, precisaremos apenas de algo que está disponível nas nossas cozinhas e que é o suficiente para o que queremos fazer. Usaremos apenas água e nada mais! Nessa dica de como saber se ovo está estragado, colocamos os ovos que queremos testar em um pote com água e verificamos se eles afundam ou boiam. Os ovos que já estão em processo de putrefação, ou simplesmente podres, começam a liberar vários gases na decomposição, especialmente gases de enxofre, que têm um cheiro terrível. Por conta desses gases o ovo fica menos denso e acaba boiando.
Confira outras receitas:
Ingredientes da dica de como saber se ovo está estragado
- água (o quanto baste)
Modo de preparo
- Encha uma tigela alta e larga com água e coloque os ovos que deseja testar.
- Se os ovos boiarem, é um sinal de que estão podres e devem ser jogados fora.
- Já os ovos que afundarem na água estão próprios para o consumo e podem ser utilizados.
- Agora que você já conhece como saber se ovo está estragado, coloque essa dica em prática e nunca mais passe raiva ao quebrar ovos!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais