Molho branco cremoso e perfeito para utilizar em todas as suas receitas

Vamos te ensinar a fazer um molho branco maravilhoso, perfeito para utilizar em qualquer receita

André Holmo
molho branco
Molho branco

Quer transformar suas receitas com um molho branco extraordinário? Este preparo cremoso, simples de fazer e com ingredientes simples, vai realçar o sabor das suas criações culinárias a um nível surpreendente! Não espere mais, confira a receita do Canal Suzany Santos, faça ainda hoje o espetacular molho branco e surpreenda-se com o resultado espetacular!

Como fazer molho branco 

Para preparar o molho branco, vamos precisar de: alho picado, leite, queijo ralado, sal, farinha de trigo e manteiga ou margarina. Vamos iniciar derretendo a manteiga em uma panela em fogo médio, adicionando o alho picado e, em seguida, a farinha de trigo, misturando bem até obter uma pasta. Depois, vamos incorporar o leite até alcançarmos o ponto que queremos, mexendo sem parar, até obtermos um creme homogêneo. Vamos retirar do fogo e empregar numa variedade de pratos, já que essa delícia é extremamente versátil. Aproveite seu fantástico molho!

Confira outras receitas:

Ingredientes da receita de molho branco 

  • sal (a gosto) 
  • leite o quanto baste até dar o ponto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 
  • 3 e ½ colheres (sopa) de farinha de trigo 
  • 1 colher (sopa) cheia de queijo parmesão ralado
  • ½ dente de alho picado 

Modo de preparo 

  1. Derreta em fogo médio a manteiga ou margarina numa panela. Adicione o alho picado e deixe dourar ligeiramente.
  2. Acrescente e vá misturando bem a farinha de trigo, até formar uma pasta.
  3. Junte o leite aos poucos, mexendo sem parar. Espere ferver e dar uma engrossada, obtendo um creme liso e homogêneo.
  4. Retire do fogo e utilize em massas diversas, legumes gratinados, carnes, etc. Ou como preferir.
  5. Desfrute de seu maravilhoso molho! Bom proveito!

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