Receita com carne moída empanada deliciosa e perfeita pra comer a qualquer hora

Vamos te ensinar a fazer uma receita com carne moída deliciosa

Receita Com Carne Moída
Receita com carne moída – Créditos canal Adilson Figueira

Essa receita com carne moída vai te surpreender de tão saborosa que é! Com uma casquinha extremamente crocante, essa receita de carne moída é uma ótima opção para fugir ao preparo monótono da carne moída refogada ou de pratos mais conhecidos, como a almôndega e o hambúrguer. Faça e todos ficarão impressionados!

Como fazer uma receita com carne moída

Para fazer essa receita com carne moída vamos precisar de ingredientes que estamos acostumados a ter em casa, como carne moída, cebola, páprica defumada, sal, alho, ovo, farinha de trigo, cheiro-verde, pimenta calabresa, pimenta-de-cheiro, leite, e farinha de rosca. O modo de preparo dessa receita com carne moída é simples! Preparamos a massa dos discos de carne moída e modelamos, empanando em seguida. Fritamos em óleo quente abundante e deixamos escorrer o excesso em papel toalha. Depois é só provar essa maravilha de receita com carne moída!

Ingredientes da receita com carne moída

Para os discos carne moída

  • 600 g de carne moída
  • 1 cebola grande ralada
  • 1 colher de café de páprica defumada
  • 1 colher de café de sal
  • 6 dentes de alho picadinhos
  • 2 ovos inteiros
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • cheiro-verde, pimenta calabresa e pimenta-de-cheiro a gosto

Para empanar

  • 2 ovos inteiros
  • 100 ml de leite
  • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de rosca
  • sal a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque a carne moída, a cebola e a pimenta-de-cheiro.
  2. Misture bem e tempere com a páprica defumada, a pimenta calabresa, o cheiro-verde, o sal e o alho.
  3. Incorpore a farinha de trigo e os ovos à carne moída, misturando com as mãos em seguida para homogeneizar bem.
  4. Porcione a carne moída e faça bolinhas com as mãos, amassando em seguida em formato de disco, parecido com hambúrgueres.
  5. Em um prato coloque os ovos, o leite e o sal e bata bem para ficar homogêneo. Em outro prato coloque a farinha de trigo e em um terceiro prato coloque a farinha de rosca. 
  6. Empane os discos de carne passando em uma tigela com água, na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca para uma crocância máxima!
  7. Frite os discos de carne moída em óleo quente até que doure dos dois lados, lembrando de mexer somente depois de 1 minuto que já estiver fritando.
  8. Coloque os discos fritos sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
  9. Agora é só provar essa deliciosa receita com carne moída!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Você também pode gostar de:

Misturei batata cozida e mais 2 ingredientes e fiz um bolinho de batata assado maravilhoso
Sobremesa na travessa com 3 camadas de sabor que vão te conquistar
Recheio de leite condensado cremoso feito com poucos ingredientes
Como plantar abacate em vaso e começar a produzir dentro de poucos meses