O pão de milho é uma iguaria deliciosa com uma textura macia e sabor inigualável. É a opção perfeita para saborear em qualquer ocasião. Nessa versão rápida ele é feito em apenas 3 minutos no microondas, e o resultado é um pão de milho super saboroso de dar água na boca!
Como fazer pão de milho
Para fazer pão de milho iremos precisar de 1 ovo, água, flocão de milho, azeite, fermento em pó, sal e orégano. Primeiramente iremos hidratar o flocão na água com o sal, por 5 minutos. Depois disso iremos adicionar os demais ingredientes da massa do pão de milho e misturar bem para incorporar. Em seguida vamos despejar num pote levemente untado com azeite, e levar o pão de milho, para assar no microondas por aproximadamente 3 minutos. Retirar do forno, dispor num prato e se deliciar com esse maravilhoso pão digno de aplausos!
Ingredientes da receita de pão de milho
- 1 ovo
- ½ xícara(chá) de água
- ½ xícara(chá) de flocão de milho
- ½ colher(chá) de azeite
- 1 colher(chá) de fermento em pó
- Sal e orégano a gosto
Modo de preparo
- Coloque o flocão de milho numa tigela, o sal e hidrate com a água por 5 minutos. Bata o ovo levemente, polvilhe o orégano e o azeite e misture para homogeneizar.
- Despeje essa mistura de ovo na tigela onde está o flocão hidratado, adicione o fermento e misture bem para incorporar todos os ingredientes.
- Disponha essa mistura num pote que possa ir ao microondas, untado levemente com azeite.
- Leve para assar no microondas por cerca de 3 minutos. Retire e desenforme num prato para servir. Se preferir regue com manteiga derretida e coloque o recheio a gosto.
- E o pão mais top das galáxias acaba de ficar prontinho!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais