Você quer fazer uma mousse de leite ninho que é uma delícia, com um ótimo rendimento? Com essa receita que é muito fácil e rápida de preparar, você aprenderá a preparar essa sobremesa cremosa, com uma textura incrível e um sabor maravilhoso! Não perca tempo, confira a receita do Canal Karen Munhoz e faça hoje mesmo a espetacular mousse de leite ninho, que vai encantar a todos!
Como fazer mousse de leite ninho
Para o pudim de leite ninho, utilizaremos: chocolate nobre branco, leite condensado, creme de leite, mistura para bater chantilly e leite ninho. Vamos iniciar derretendo o chocolate, em seguida colocaremos na batedeira, batendo por cerca de 5 minutos, ou até que fique totalmente frio. Vamos misturar os outros ingredientes, seguindo as orientações do passo a passo, adicionando e batendo bem por último, o leite ninho. Em seguida, vamos transferir a mousse para um refratário de vidro, ou para taças se preferir. Sirva e saboreie essa gostosura de mousse de leite ninho!
Ingredientes da receita de mousse de leite ninho
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de leite ninho
- 200ml de mistura para bater chantilly bem gelado
- 200g de chocolate nobre branco
- 1 caixinha de leite condensado bem gelado
Modo de preparo
- Derreta o chocolate branco no micro-ondas, pausando e misturando a cada 30 segundos para não queimar, ou, se preferir, em banho-maria.
- Adicione na tigela da batedeira e vá batendo bem por cerca de 5 minutos, ou até ficar frio.
- Coloque o leite condensado bem gelado, e bata um pouco mais. Junte o chantilly, também bem gelado, e bata sem parar por mais 5 minutos.
- Por último, adicione aos poucos o leite ninho, batendo bem a cada vez. Passe para uma travessa, ou para taças e mantenha na geladeira, até a hora de servir.
- Sirva e saboreie sua deliciosa mousse de leite ninho!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais