Essa salada simples completa tem de tudo, com folhas, legumes, proteína, crocância e um molho fenomenal! Ela é completa porque tem toda essa complexidade e riqueza de sabores, mas ao mesmo tempo é simples porque quase não dá trabalho de fazer! É só colocar as camadas e tá tudo pronto! Confira!
Como fazer salada simples completa
Para fazer essa salada simples completa precisaremos de ingredientes que todo mundo costuma ter acesso com facilidade, como cenoura, tomate, cebola, milho verde, presunto, alface crespa, iogurte natural integral, maionese, mostarda, ketchup, pimenta-do-reino, sal, e batata palha extrafina. O modo de preparo dessa salada simples completa é fácil, pois precisamos colocar os ingredientes da salada em camadas em um refratário, preparar o molho, espalhar por cima e levar à geladeira se for necessário. Depois finalizamos com a batata palha e provamos essa delícia!
Ingredientes da receita de salada simples completa
Para a salada
- 2 cenouras médias raladas
- 4 tomates médios picados
- 1/2 cebola média picada
- 1 lata de milho verde (170 g)
- 100 g de presunto em cubos
- 1/2 maço de alface crespa picada
Para o molho
- 1 copo de iogurte natural integral (170 g)
- 200 g de maionese
- 1 colher de sopa de mostarda
- ketchup, pimenta-do-reino e sal a gosto
Para a montagem
- 1 pacote de batata palha extrafina
Modo de preparo
- Em um refratário faça uma camada de cenoura, nivelando bem.
- Espalhe por cima o tomate, a cebola, o milho verde, o presunto, e a alface crespa.
- Em uma tigela, coloque o iogurte natural integral, a maionese, o ketchup, a mostarda, a pimenta-do-reino e o sal.
- Misture bem e espalhe sobre as folhas de alface, decorando tudo com a batata palha.
- Se você for levar a salada à geladeira, deixe para colocar a batata palha somente na hora de servir para não murchar.
- Agora é só saborear essa deliciosa salada simples completa que vai agradar a todos!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais