Bolo sem leite nem manteiga feito no liquidificador muito simples e delicioso

Vamos te ensinar a fazer um bolo sem leite maravilhoso para servir no lanche ou café da manhã

André Holmo
Bolo Sem Leite
Bolo sem leite – Créditos Canal Bateu, tá pronto

O bolo sem leite é a opção perfeita para quem tem intolerância à lactose, pois como o próprio nome já diz, não leva leite na massa. Além disso fica incrivelmente macio com uma textura que desmancha na boca. Confira o passo a passo dessa versão e faça essa delícia de bolo sem leite.

Como fazer bolo sem leite 

Para fazer esse bolo iremos utilizar água, açúcar, farinha de trigo, ovos, óleo e fermento em pó. Vamos bater no liquidificador todos os ingredientes da massa do bolo sem leite, exceto o fermento em pó que será misturado com uma colher. Em seguida iremos despejar numa forma de furo central untada e polvilhada com açúcar+canela e levar para assar o bolo sem leite por 40-45 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos fazer o teste do palito, se sair seco e limpo o bolo mais gostoso do planeta acaba de ficar pronto!

Ingredientes da receita de bolo sem leite

  • 1 copo (americano) de água 
  • 1 ½ copo(americano) de açúcar
  • 2 copos(americano) de farinha de trigo 
  • 3 ovos 
  • 100 ml de óleo 
  • Açúcar com canela para polvilhar a forma 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Modo de preparo 

  1. Coloque no liquidificador os ovos e o açúcar e bata bem por 2 minutos. Acrescente o óleo e a água e bata mais um pouco para homogeneizar. 
  2. Adicione a farinha de trigo, bata para incorporar, e por último junte o fermento e mexa levemente com uma colher. 
  3. Transfira a massa para uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e polvilhada com açúcar+canela.
  4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40-45 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
  5. E agora se delicie com essa maravilha de bolo sem leite!

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