Pensa num molho de cachorro quente super suculento, delicioso e perfeito para ser servido num lanche da tarde. Confira o passo a passo dessa versão de molho e faça hoje mesmo, o resultado é tão surpreendente que você irá fazer toda semana essa delícia! É divino!
Como fazer molho de cachorro quente
Para fazer molho de cachorro quente iremos precisar de tomate, cebola, óleo, molho de tomate, salsichas, água, sal e cheiro verde. Primeiramente iremos aferventar as salsichas e depois escorrer a água da fervura e cortar as salsichas em rodelas. Para preparar o molho vamos seguir corretamente a sequência do passo a passo do preparo, adicionar o molho de tomate e as salsichas em rodelas e deixar o molho de cachorro quente ferver por 2-3 minutos para incorporar os sabores. Retirar do fogo, e servir como preferir esse espetacular e saboroso molho de cachorro quente dos deuses!
Ingredientes da receita de molho de cachorro quente
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 5 colheres(sopa) de óleo
- 150 gramas de molho de tomate (aproximadamente)
- 500 gramas de salsichas
- Água para aferventar as salsichas q.b.
- Sal e cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- Numa panela em fogo médio, coloque as salsichas e água q.b. e deixe no fogo até ferver. Retire do fogo, escorra a água corte em rodelas e reserve.
- Em outra panela coloque o óleo, a cebola, o tomate e leve ao fogo baixo, até refogar bem por 4 minutos.
- Adicione o sal, o cheiro verde, e água fervente (1 xícara de chá) e deixe ferver um pouco.
- Acrescente o molho de tomate e as salsichas em rodelas, misture bem e deixe ferver um pouco mais para agregar os sabores.
- E agora é só servir com quiser essa delicia de molho de cachorro quente!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais