O lanchão de forno é uma receita maravilhosa de preparar para servir em uma café da tarde ou lanche em família. Ideal até mesmo para substituir um jantar, para preparar esse lanchão de forno você não precisa fazer nenhuma massa! Basta usar pão de forma e, com um recheio no capricho, essa delícia estará pronta!
Como fazer lanchão de forno
Para fazer esse lanchão de forno vamos precisar de ingredientes que possivelmente você deve ter em casa, como linguiça calabresa, cebola, molho de tomate, pão de forma, maionese, presunto, queijo muçarela, tomate, e orégano. Preparar esse lanchão de forno é muito simples! Primeiro, fritamos linguiça e cebola para agregar sabor. Em uma assadeira, colocamos uma camada de molho de tomate e alternamos camadas dos outros ingredientes. Finalizamos com queijo, tomate e orégano e assamos por 15 minutos, apenas para grantinar. Depois é só provar essa iguaria!
Ingredientes da receita de lanchão de forno
- 1 gomo de linguiça calabresa
- 1 cebola pequena picada
- 1 sachê de molho de tomate (340 g)
- 15 fatias de pão de forma
- 4 colheres de sopa de maionese
- 150 gramas de presunto
- 300 gramas de queijo muçarela
- 2 tomates médios em rodelas
- orégano a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, frite a linguiça calabresa em sua própria gordura até começar a murchar.
- Acrescente a cebola e frite até a linguiça dourar levemente. Reserve.
- Forre o fundo de uma assadeira com uma camada molho de tomate, espalhando bem.
- Coloque uma camada de pão de forma, vedando bem qualquer furo e espalhe metade da maionese sobre as fatias de pão.
- Na sequência, faça camadas de presunto, queijo muçarela, metade da calabresa, rodelas de tomate, molho de tomate.
- Faça agora camadas com pão de forma, o restante da maionese, o presunto, o restante da calabresa, tomate, o restante do molho de tomate e cubra tudo com queijo.
- Decore com tomate e orégano e asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 15 minutos.
- Pronto! Agora é só saborear seu delicioso lanchão de forno!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais