Pavê de amendoim fácil é uma sobremesa deliciosa e perfeita para ser servida após um almoço ou um jantar. A união do creme de amendoim, com o biscoito, com a doçura do doce de leite e a crocância do amendoim caramelizado, define o pavê de amendoim fácil como algo surreal!

Como fazer pavê de amendoim fácil

Para fazer pavê de amendoim fácil vamos precisar para o creme de creme de leite, leite condensado, manteiga e pasta de amendoim. Para a montagem do pavê de amendoim fácil, iremos utilizar biscoito maisena e leite para umedecer, e para o crocante de amendoim será necessário açúcar e amendoim torrado, sem sal e triturado. Vamos ter que seguir corretamente o passo a passo do preparo e também da montagem do pavê de amendoim fácil num refratário. Em seguida iremos levar para gelar por 2-3 horas, retirar da geladeira, cobrir com o doce de leite espatulado, e decorar as bordas com o crocante de amendoim. E agora é só deliciar com esse fantástico pavê de amendoim fácil!

Ingredientes da receita de pavê de amendoim fácil

Para o creme

2 caixinhas de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
200 gramas de manteiga sem sal em ponto de pomada
1 xícara(chá) de pasta de amendoim

Para a montagem

½ xícara(chá) de leite para umedecer os biscoitos
1 pacote de biscoito maizena

Para o crocante de amendoim

2 colheres(sopa) de açúcar
½ xícara (chá) de amendoim torrado sem sal triturado

Para a decoração

400 gramas de doce de leite pronto

Modo de preparo

Da pasta de amendoim caseira (preparo opcional)

Caso queira você poderá fazer a pasta de amendoim caseira ao invés de utilizar a pasta pronta. Basta colocar no processador o amendoim torrado sem sal e sem a casca e processar muito bem por alguns minutos, até obter uma pasta oleosa e homogênea. O resultado é uma pasta mais consistente que a pasta comercializada. Mas fica perfeita.

Do creme

Na batedeira coloque a pasta de amendoim, o leite condensado e a manteiga sem sal. Bata muito bem por 2 minutos até obter uma mistura cremosa.
Acrescente o creme de leite e bata um pouco mais para obter um creme homogêneo.
Reserve.

Montagem

Num refratário (25 cm x 17 cm) coloque uma camada do creme de amendoim, em seguida uma camada biscoito maisena umedecidos no leite.
Repita essas camadas até terminar os ingredientes, mas a última camada deve ser de creme.
Cubra com plástico filme e leve para gelar por no mínimo 2-3 horas até ficar bem firme.

Do crocante de amendoim

Numa frigideira coloque o amendoim levemente triturado e o açúcar. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o açúcar derreter totalmente e caramelizar todo o amendoim.
Retire do fogo, e transfira para uma assadeira, espalhe bem e deixe esfriar. Ele ficará crocante e soltinho.
Retire o refratário da geladeira, e cubra com o doce de leite utilizando uma espátula ou colher para dispor o doce de leite sem estragar a superfície do pavê.
Decore com o crocante de amendoim em toda a borda do refratário. Validade de até 5 dias mantido na geladeira.
Sirva em seguida esse maravilhoso pavê de amendoim fácil!

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Pavê de amendoim com doce de leite fácil crocante e saboroso

Vamos te ensinar a fazer um pavê de amendoim fácil que fica sensacional, perfeito para servir em qualquer ocasião