Frango com creme de milho gratinado um prato simples e saboroso que vai agradar toda a família

O que acha de preparar um frango com creme de milho, gratinado no forno, que é uma delícia e econômico? Essa é uma receita que vai te conquistar com sua textura cremosa incomparável e gostoso sabor! Esse é um prato que combina muito bem com arroz e salada. Confira a receita do Canal Cozinha Caseira da Pri e faça esse divino frango com creme de milho que todos vão amar!

Como fazer frango com creme de milho

Para a receita de frango com creme de milho, com um preparo fácil, iniciaremos colocando frango picado em cubos para selar numa panela com azeite. Então vamos acrescentar cebola e tomate picados, que irão soltar muita água, desta forma, manteremos o frango cozinhando nessa água. Utilizaremos sal, pimenta-do-reino, chimichurri, açafrão e noz-moscada para temperar. O frango estando bem cozido, vamos colocar o creme de milho que prepararemos com leite, creme de leite, amido e milho-verde. Vamos transferir para uma travessa, usar a muçarela para cobrir e gratinar! Prontinho, sirva e saboreie seu apetitoso frango com creme de milho! 

Ingredientes da receita de frango com creme de milho

• 1 pitada de noz-moscada
• 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
• cheiro-verde (a gosto)
• 750g de peito de frango em cubos
• 1 colher (sopa) de chimichurri
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 150 ml de leite integral
• ½ tomate picado
• 100g de muçarela
• 1 colher (sopa) de açafrão-da-terra
• ½ cebola picadinha
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

Modo de preparo

1. Em uma panela com azeite, doure o frango.
2.  Acrescente a cebola e o tomate, quando começar a corar.
3.  Utilize sal, pimenta-do-reino, açafrão, chimichurri e noz-moscada para temperar. 
4. Cozinhe o frango em fogo médio. 
5. Bata no liquidificador: o creme de leite, o leite, o amido de milho e o milho-verde até ficar cremoso. 
6. Junte o creme ao frango na panela, mexendo bem. 
7. Coloque em uma travessa refratária de vidro. 
8. Espalhe a muçarela por cima. 
9. Asse em forno a 250°C, pré-aquecido, durante 10 minutos ou até dourar. 
10. Agora você já pode servir e aproveitar seu saboroso frango com creme de milho!

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