O creme belga com morangos é um espetáculo de sobremesa perfeita para ser servida em qualquer ocasião especial. Incrivelmente cremoso e unido à acidez dos morangos define essa sobremesa com morangos como uma delícia dos deuses. Confira o passo e só faz, simples assim!
Como fazer creme belga com morangos
Para fazer creme belga com morangos iremos utilizar leite, leite em pó, maisena, leite condensado, creme de leite e essência de baunilha. Vamos misturar todos os ingredientes da misturado creme belga com morangos, e levar ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar, retirar do fogo e deixar esfriar bem. Para a montagem do creme belga com morangos iremos dispor metade do creme num refratário, colocar os morangos picados e cobrir com o restante do creme. Decorar com chocolate bis branco e morangos inteiros a gosto. Levar o creme belga com morangos para gelar por 3 horas retirar e servir essa maravilha que atende pelo nome de creme belga com morangos!
Ingredientes da receita de creme belga com morangos
- 800 ml de leite
- 8 colheres(sopa) de leite em pó
- 4 colheres(sopa) de maisena
- 2 caixinhas de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ colher(sopa) de essência de baunilha
- 350 gramas de morangos picados
- Chocolate bis branco em cubinhos a gosto
- Morangos inteiros para decorar a gosto
Modo de preparo
- Numa panela coloque o leite condensado, o leite em pó e a maisena e misture bem até dissolver completamente.
- Acrescente o creme de leite, o leite e a essência de baunilha e misture bem para incorporar.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo. Cubra com plástico filme e deixe esfriar muito bem.
- Depois de frio, despeje metade do creme num refratário e espalhe bem.
- Adicione os morangos picados e cubra com o restante do creme espalhando para ficar bem uniforme.
- Decore com o chocolate bis branco em cubinhos e morangos inteiros a gosto. Leve para gelar por 3 horas.
- Retire da geladeira, e se delicie com esse maravilhoso creme belga com morangos!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
