O bolo de fubá cremoso além de ser extremamente delicioso, já sai do forno recheado, e tem uma textura cremosa de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa versão e faça hoje mesmo, o resultado é tão maravilhoso que você vai se apaixonar! É divino!
Como fazer bolo de fubá cremoso
Para essa delícia iremos precisar de leite, açúcar, fubá, farinha de trigo, manteiga, fermento em pó, ovos e queijo parmesão ralado. Vamos bater todos os ingredientes da massa do bolo de fubá cremoso, no liquidificador, até homogeneizar, exceto o fermento em pó que será misturado com uma colher. Em seguida iremos despejar numa forma redonda untada e polvilhada com fubá e assar o bolo de fubá cremoso por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, deixar esfriar, desenformar e saborear cada fatia gostosa desse lindo bolo de fubá cremoso.
Ingredientes da receita de bolo de fubá cremoso
- 3 xícaras(chá) de leite
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de fubá
- 3 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite, a manteiga, a farinha de trigo peneirada, o fubá e o queijo ralado.
- Bata tudo muito bem por 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e misture levemente com uma colher. A massa fica bem líquida, é assim mesmo.
- Despeje essa mistura numa forma redonda (20 cm de diâmetro) untada e polvilhada com fubá.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- Sirva em seguida esse saboroso bolo de fubá cremoso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais