Você já imaginou um bolo que é macio, úmido e delicioso? Esse é o bolo de tapioca granulada, que você prepara facilmente. Em poucos minutos você tem um bolo esplêndido para servir na hora do lanche ou café e que vai agradar a todos! Quer aprender como fazer? Confira a receita do Canal Lar Doce Sal e faça ainda hoje o incrível bolo de tapioca granulada que vai te surpreender!
Como fazer bolo de tapioca
Para o bolo de tapioca granulada, que tem um preparo fácil, vamos utilizar: açúcar, coco ralado, ovos, tapioca granulada, fermento em pó, leite condensado, leite e farinha de trigo. Iniciaremos fervendo o leite e derramando por cima da tapioca granulada misturada com açúcar. Deixaremos a tapioca repousar por uns minutos para que hidrate, para depois adicionar ovos e leite condensado, misturando bem. Na sequência, acrescentaremos o fermento e o coco ralado. Com todos os ingredientes agregados, vamos transferir para uma forma e assar no forno por uns 30 minutos. Então você já pode servir e saborear seu fantástico bolo de tapioca granulada, que fica divino!
Ingredientes da receita de bolo de tapioca
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 50g de coco ralado
- 3 ovos inteiros
- 500g de tapioca granulada
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 litro de leite integral
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a tapioca granulada e o açúcar. Deixe reservado.
- Aqueça o leite em uma panela no fogo.
- Quando ferver, tire do fogo e derrame por cima da tapioca misturada com o açúcar.
- Mexa e deixe repousar durante 30 minutos.
- Depois desse tempo, junte na tigela os ovos e o leite condensado.
- Utilize as mãos para misturar tudo muito bem.
- Por fim, acrescente o coco ralado e o fermento em pó. Mexa bem.
- Coloque a massa em uma forma e asse em forno a 180°C, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até ficar douradinho.
- Tire do forno, sirva e aproveite esse bolo de tapioca delicioso!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Depois dessa receita você nunca mais vai comer frango frito de outro jeito
Pão caseiro bem fofinho e fácil de fazer perfeito para servir com manteiga ou geleias
Misturinha para limpar banheiro com muita economia e sem fazer esforço
Bolo de cookie recheado a criançada vai amar essa novidade da confeitaria
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais