Se você está procurando uma receita de lanche rápido, saudável, sem leite e sem farinha, além de gostoso, você vai adorar essa receita. Em 5 minutos, você faz um lanche leve e saboroso, que não leva nenhum tipo de gordura, perfeito para matar a fome entre as refeições principais. Confira a receita do Canal Anjo Low Carb Receitas e faça esse maravilhoso lanche rápido, que todos vão amar!
Como fazer lanche rápido
Para o lanche rápido, utilizaremos: ovos, cebolinha picada, cenoura ralada, repolho picado, pimenta-do-reino, queijo prato, tomate, orégano e sal. Iniciaremos batendo os ovos numa vasilha, em seguida, colocaremos a cebolinha, a cenoura e o repolho, temperando com sal e pimenta-do-reino, misturando tudo e passando essa mistura para uma sanduicheira, cozinhando até não sobrar mais líquido nenhum. Iremos então colocar uma fatia de queijo prato e, como um sanduíche, dobramos o lanche. A finalização faremos com mais queijo, tomate e orégano, fechando a sanduicheira para derreter o queijo. Pronto, você já pode servir e apreciar seu incrível lanche rápido!
Ingredientes da receita de lanche rápido
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada
- ½ xícara (chá) de cebolinha picada
- sal e pimenta-do-reino
- 1 xícara (chá) de repolho picado
- orégano (a gosto)
- tomate (a gosto)
- 4 ovos
- queijo prato (a gosto)
Modo de preparo
- Coloque os ovos numa vasilha e bata.
- Junte a cebolinha, a cenoura e o repolho e mexa.
- Utilize sal e pimenta-do-reino para temperar.
- Coloque numa sanduicheira e espere todo o líquido ficar cozido.
- Adicione uma fatia de queijo prato no lanche e dobre-o ao meio.
- Do lado de fora do lanche, adicione mais uma fatia de queijo, juntamente com uma rodela de tomate e orégano.
- Feche a sanduicheira apenas para derreter o queijo.
- Sirva e aproveite seu apetitoso lanche rápido! Bom apetite!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais