Essa receita de frango é uma versão fácil e prática de uma parmegiana. O frango fica super macio e suculento, além de muito bem temperado. O preparo é dos mais simples e com certeza todo mundo que experimentar vai adorar. Não deixe para depois e faça hoje mesmo essa maravilhosa receita de frango!
Como fazer receita de frango
Você certamente vai arrasar ao fazer essa receita, pois é muito fácil e não tem segredos! Só experimentando para saber como esse prato é saboroso. Para essa receita, vamos utilizar filés do peito de frango, e vamos temperá-los com limão, alho, maionese, páprica, sal e pimenta calabresa. Depois de marinar por alguns minutos, vamos passar o frango para uma frigideira com azeite. Assim que selar bem de todos os lados, entramos com o molho de tomate e manjericão, deixamos cozinhar um pouco e depois adicionamos algumas fatias de muçarela. Quando todo o queijo derreter, então é só servir!
Ingredientes da receita de frango
- 1 peito de frango cortado em filés
- suco de ½ limão
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa de maionese
- páprica a gosto
- sal a gosto
- pimenta calabresa
- 1 fio de azeite
- 1 sachê de molho de tomate
- manjericão a gosto
- 6 fatias de muçarela
- orégano a gosto
Modo de preparo
- Coloque o frango em um recipiente e tempere com limão, alho, maionese, páprica, pimenta calabresa e sal.
- Leve à geladeira por 30 minutos.
- Aqueça uma frigideira com azeite e coloque os filés de frango para grelhar.
- Quando dourar de ambos os lados, despeje o molho de tomate.
- Entre com folhas de manjericão a gosto.
- Cubra com fatias de muçarela, tampe a panela e deixe o queijo derreter.
- Finalize com orégano a gosto.
- Agora é só saborear sua maravilhosa receita de frango!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais