O bolo moça cremosa se dúvida alguma é óbolo mais delicioso que você já comeu na vida. Além disso é uma excelente sugestão para ser servida como sobremesa após um almoço ou um jantar. Siga o passo a passo dessa versão de bolo moça cremosa e faça hoje! É simplesmente demais!
Como fazer bolo moça cremosa
Para fazer bolo moça cremosa vamos utilizar farinha de trigo, açúcar, água, óleo, ovos e fermento em pó. Vamos bater todos os ingredientes da massa do bolo moça cremosa na batedeira, despejar numa forma untada e enfarinhada e assar por 30 minutos. Retirar do forno, e regar com a calda de leite + leite condensado. Na sequência, iremos preparar a cobertura do bolo moça cremosa, espalhar sobre o bolo, e polvilhar com leite em pó. E um espetacular bolo moça cremosa acaba de ficar prontinho para ser saboreado da primeira à última fatia!
Ingredientes da receita de bolo moça cremosa
Para o bolo
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de água
- ½ xícara(chá) de óleo
- 4 ovos
- 1 ½ colher(sopa) rasa de fermento em pó
Para a calda
- 1 xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de leite condensado
Para a moça cremosa
- ¼ xícara(chá) de leite em pó
- 640 gramas de leite condensado
- 3 caixinhas de creme de leite
- ¼ xícara(chá) de leite em pó para polvilhar
Modo de preparo
Do bolo
- Na batedeira coloque os ovos e bata bem por 1 minuto. Adicione o açúcar e bata por mais 1 minuto. Coloque o óleo e bata um pouco mais.
- Acrescente a água, a farinha de trigo e o fermento, misture e bata por 1 minuto.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar.
Da calda
- Numa tigelinha coloque o leite condensado e o leite, misture bem para incorporar.
- Despeje essa calda sobre o bolo ainda quente e espalhe por toda a superfície.
- Leve para gelar por 30 minutos.
Da moça cremosa
- Numa panela coloque o leite condensado, o leite em pó e o creme de leite. Leve ao fogo médio, até ferver, deixe cozinhar por mais 8 minutos para ficar bem cremoso.
- Retire do fogo e despeje sobre o bolo espalhando bem para nivelar e polvilhe leite em pó em toda superfície.
- Agora é só se deliciar com esse sensacional bolo moça cremosa!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais