Nada como uma deliciosa lasanha para comer em família! Mas se na hora de preparar você notou que se esqueceu da massa, não se preocupe, saiba que você pode substituir, e por isso vamos te ensinar a fazer essa maravilhosa lasanha com massa de pastel. Ninguém vai perceber a diferença, fica uma delícia!
Como fazer lasanha com massa de pastel
Para fazer essa deliciosa lasanha com massa de pastel, vamos preparar um delicioso recheio de frango com molho, é um espetáculo! Mas se você quiser, também pode fazer com o recheio e o molho de sua preferência. O primeiro passo é refogar alho, cebola e pimentão em uma panela, e depois juntar frango desfiado, molho de tomate, tomate picado e alguns temperos. Depois de cozinhar por alguns minutos, já podemos passar para a montagem. Então vamos dispor a lasanha nas seguintes camadas: frango com molho, massa, frango, presunto e muçarela. Agora é só repetir essa sequência até acabar, e depois levar ao forno!
Ingredientes da receita de lasanha com massa de pastel
- 3 xícaras de chá de peito de frango desfiado
- ¼ de xícara de chá de azeite
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
- ⅓ de pimentão
- 7 tomates picados
- salsinha picada a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de colorau
- 1 colher de chá orégano
- 1 colher de chá de manjericão
- sal a gosto
- 3 xícaras de chá do caldo de cozimento do frango
Para a montagem
- 3 folhas de massa para pastel
- ½ xícara de chá de molho de tomate
- 275g de muçarela fatiada
- 160g presunto fatiado
Modo de preparo
- Em uma panela com azeite, refogue o alho, a cebola e o pimentão.
- Adicione o frango desfiado e tempere com sal, pimenta-do-reino, colorau, orégano, salsinha e manjericão.
- Acrescente os tomates e o caldo de cozimento do frango. Deixe cozinhar por 15 minutos. Desligue o fogo e reserve.
- Forre uma travessa refratária com molho de tomate e cubra com uma folha de massa de pastel.
- Cubra com uma camada de frango com molho, seguida de uma camada de presunto e outra de muçarela.
- Repita essa sequência até acabar os ingredientes.
- Finalize com uma camada de muçarela e molho.
- Asse em forno a 230°C, preaquecido, por 30 minutos.
- Delicie-se com essa incrível lasanha com massa de pastel! Bom apetite!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais