O bolo de nescau é a maneira mais prática, rápida e deliciosa de fazer um bolo de chocolate. Fica extremamente macio e saboroso, perfeito para um café da manhã ou um chá da tarde. Siga o passo a passo dessa versão e faça hoje o bolo de nescau mais gostoso do planeta! Bom demais!
Como fazer bolo de nescau
Para fazer bolo de nescau vamos precisar de farinha de trigo, nescau, açúcar, óleo, leite e fermento em pó. Iremos bater todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos até incorporar tudo. Na sequência vamos despejar a mistura do bolo de nescau numa forma redonda untada e polvilhada com nescau, e assar em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos. Nesse meio tempo iremos preparar a cobertura levando ao fogo até ferver. Retirar o bolo do forno, colocar a cobertura, espalhar bem e servir em seguida essa maravilha de bolo de nescau digno de muitos elogios!
Ingredientes da receita de bolo de nescau
Para o bolo
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de nescau
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de óleo
- 1 ¼ xícara(chá) de leite
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Para a cobertura
- 5 colheres(sopa) de nescau
- 3 colheres(sopa) de margarina
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- ½ xícara(chá) de leite
Modo de preparo
Do bolo
- No liquidificador coloque o leite, o óleo, o açúcar, o nescau e a farinha de trigo peneirada e o fermento.
- Bata tudo muito bem por 3 minutos até incorporar todos os ingredientes.
- Despeje numa forma redonda (23 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com nescau.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos aproximadamente.
- Retire do forno, e deixe amornar.
Da cobertura
- Numa panela coloquem o leite, o açúcar, a margarina e o nescau. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver, deixe por mais 3 minutos e retire do fogo.
- Cubra o bolo já assado e ainda na forma com a cobertura e espalhe bem para ficar uniforme.
- E agora é só cortar em fatias e se deliciar com esse sensacional bolo de nescau!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
