Cachorro quente de forno um lanche pra fazer gastando pouco e que toda família adora

Se um cachorro quente já é gosto, então imagine uma forma inteira de cachorro quente de forno! Com essa deliciosa receita, vai ter cachorro quente de forno para toda a família e certamente todo mundo vai adorar. O preparo é rápido e simples e o resultado é impressionantemente gostoso, você precisa experimentar!

Como fazer cachorro quente de forno

O preparo dessa receita é muito simples e basicamente é dividido em três partes: o recheio, a massa e a montagem, todos muito fáceis. Para fazer o recheio, vamos começar refogando alho e cebola em uma panela com um fio de óleo, para em seguida adicionarmos salsicha em rodelas. Depois que a salsicha cozinhar por alguns minutos, entramos com milho, ervilha, mostarda, ketchup e molho de tomate. Agora reservamos enquanto preparamos a massa, e para tanto basta bater no liquidificador farinha de trigo, leite, óleo, ovos, fermento e sal. Com a massa e o recheio prontos, agora é só montar o cachorro quente de forno em uma forma, polvilhar parmesão e levar para assar. 

Ingredientes da receita de cachorro quente de forno

Para a massa 

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo 
• 1 xícara de chá de leite 
• ½  xícara de chá de óleo 
• 3 ovos 
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó 
• sal a gosto 

Para o recheio

• 3 colheres de sopa de óleo 
• 3 dentes de alho picados 
• 3 tomates picados
• 1 cebola picada 
• 500g de salsichas cortadas em rodelas 
• 1 xícara de chá de molho de tomate
• 3 colheres de sopa de ketchup 
• 3 colheres de sopa de mostarda 
• sal a gosto
• ½  xícara de chá de milho 
• ½  xícara de chá de ervilha
• queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela com óleo, refogue o alho e a cebola. 
2. Quando dourar, adicione a salsicha e deixe cozinhar por 5 minutos. 
3. Na sequência, junte o milho, a ervilha, a mostarda, o ketchup e o molho de tomate. 
4. Tempere com sal a gosto.  
5. Mexa e deixe cozinhar por mais 3 minutos. Desligue o fogo e reserve. 
6. No liquidificador, bata os ovos, a farinha de trigo, o óleo e o leite. 
7. Acrescente o sal e o fermento e bata novamente. 
8. Transfira metade da massa para uma forma untada e enfarinhada. 
9. Espalhe uniformemente sobre a massa o recheio de salsicha. 
10. Cubra com o restante da massa. 
11. Polvilhe parmesão ralado a gosto.
12. Asse em forno a 180°C, preaquecido, por 40 minutos. 
13. Seu incrível cachorro quente de forno está pronto! Bom apetite!

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