Bolo de fubá delicioso que derrete na boca perfeito para o seu café da manhã ou lanche

Esse bolo de fubá derrete na boca, perfeito para servir no café da manhã ou lanche da tarde

André Holmo0
Bolo De Fubá
Bolo de fubá – Créditos Canal Juh Simplicia

Bolo de fubá é um clássico tradicional da confeitaria de vó. E além disso é uma verdadeira paixão nacional. Nessa versão o bolo de fubá leva um ingrediente diferente, confira o passo a passo da receita, e mesmo que você já tenha a sua favorita, você vai se apaixonar por essa! Pode apostar!

Como fazer bolo de fubá 

Para fazer bolo de fubá iremos utilizar açúcar, farinha de trigo, suco de laranja, fubá, óleo, ovos, fermento em pó e sal. Vamos bater todos os ingredientes no liquidificador, despejar numa forma de furo central untada e enfarinhada, e levar o bolo de fubá para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos. Retirar do forno, deixar esfriar, e desenformar. Agora é só servir em seguida essa gostosura de bolo de fubá dos deuses!

Ingredientes da receita de bolo de fubá 

  • 1 ½ xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de farinha de trigo 
  • 1 xícara(chá) de suco de laranja 
  • 1 xícara(chá) de fubá (mimoso)
  • 120 ml de óleo
  • 2 ovos 
  • 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
  • 1 pitada de sal 

Modo de preparo 

  1. Coloque no liquidificador, os ovos, o suco de laranja, o óleo, o sal e o açúcar;
  2. Bata por 1 minuto para obter um creme homogêneo. 
  3. Adicione a farinha de trigo e o fubá, e bata um pouco mais para incorporar. 
  4. Acrescente por último o fermento e bata rapidamente apenas para misturar.
  5. Despeje numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
  6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30-35 minutos até dourar. 
  7. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. 
  8. E um maravilhoso bolo de fubá ficou pronto. Sirva-se!

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