Torta de frango de liquidificador um lanche delicioso para sua tarde ou noite

Essa torta de frango de liquidificador é simplesmente maravilhosa, pois conta com uma macia super macia, que derrete na boca, e um recheio pra lá de saboroso, muito bem temperado. O passo-a-passo dessa receita de torta de frango de liquidificador é muito simples e prático! 

Como fazer torta de frango de liquidificador 

Para fazer essa incrível torta, é muito simples e prático. Para começar, vamos começar refogando alho e cebola em uma panela com margarina. Você pode usar óleo, azeite ou manteiga, como preferir. Assim que dourar, entramos com o frango desfiado e já o temperamos com sal e pimenta-do-reino a gosto. Agora é só acrescentar molho de tomate, milho e cheiro-verde. Com o recheio pronto, vamos para a massa, e para isso basta bater ovos, óleo, leite, sal, farinha de trigo, maizena e fermento no liquidificador. Com recheio e massa prontos, agora é só montar em levar ao forno! 

Ingredientes da receita de torta de frango de liquidificador 

Para o recheio

• 1 colher de sopa de margarina
• ½ cebola picada em cubos
• 2 dentes de alho picados
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 colher de café de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 tomate em cubinhos
• ½ xícara de chá de molho de tomate
• ½ lata de milho-verde
• ½ maço de cheiro-verde picado

Para a massa

• 3 ovos
• 1 xícara de chá de óleo
• 3 xícaras de chá de leite
• 1 colher de café de sal
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

1. Em uma panela, derreta a margarina e refogue a cebola e o alho até dourar. 
2. Acrescente o frango desfiado e tempere com sal e pimenta-do-reino. 
3. Mexa para o frango incorporar todos os sabores. 
4. Acrescente o tomate e mexa bem. 
5. Adicione agora o molho de tomate e o milho-verde e mexa novamente. 
6. Ajuste o sal. 
7. Desligue o fogo, adicione o cheiro verde e reserve. 
8. Para a massa, adicione os ovos no liquidificador e bata. 
9. Em seguida, acrescente o óleo, o leite e o sal. Bata por 5 minutos. 
10. Enquanto o liquidificador bate, adicione a farinha de trigo e o amido de milho aos poucos. 
11. Assim que formar uma massa líquida e homogênea, acrescente o fermento e mexa com uma colher. 
12. Em uma forma retangular untada e enfarinhada, espalhe metade da massa. 
13. Cubra com o recheio. 
14. Despeje o restante da massa de modo a cobrir todo o recheio. 
15. Leve ao forno preaquecido, a 180°C, de 35 a 40 minutos até ficar bem dourada. 
16. Sua maravilhosa e linda torta de frango de liquidificador está pronta! Bom apetite! 

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