Com o Natal chegando, chega também a busca por receitas para esse período tão especial. Pensando nisso, separamos para você essa receita maravilhosa de tender com laranja e mel, um prato surpreendente que vai deixar a todos com água na boca. Aprenda e faça esse tender com laranja e mel!
Como fazer tender com laranja e mel
Essa receita é muito fácil de fazer e o resultado é um delicioso e surpreendente tender para o Natal. Para fazê-lo, precisaremos dos seguintes ingredientes: tender, cravos-da-índia, mel, suco de laranja e raspas de laranja. O primeiro passo da nossa receita é fazer cortes na superfície do tender em formato de xadrez. Depois, em cada quadrado desse xadrez nós colocamos um cravo-da-índia. Para o molho, é só misturar o mel, o suco de laranja e as raspas de laranja. Com o molho pronto, é só despejar sobre o tender e levar ao forno. Depois de pronto, é só fatiar e regar mais molho por cima.
Ingredientes da receita de tender com laranja e mel
- 1 tender
- 15 cravos-da-índia
- 1 xícara de chá de mel
- ½ xícara de chá de suco de laranja
- 2 colheres de sopa de raspas de laranja
Modo de preparo
- Faça cortes paralelos e perpendiculares na superfície do tender, deixando em formato de xadrez.
- Coloque um cravo-da-índia em cada encontro de reta dos cortes.
- Em um bowl, adicione o mel, o suco de laranja e as raspas de laranja.
- Misture bem e use metade para regar o tender. Reserve a outra metade.
- Leve ao forno, preaquecido, a 180°C, por 40 minutos.
- Retire do forno e corte o tender em fatias.
- Regue com o restante do molho e também com o molho que se formou na própria assadeira.
- Sirva sua maravilhoso tender com laranja e mel!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais