A receita de bala de gelatina é bem simples de preparar, você utiliza poucos ingredientes e o resultado é uma bala caseira com uma consistência única e sabor incrível. Este é um dos doces mais fáceis de se preparar em casa e você pode variar os sabores das gelatinas. Confira a receita e faça a deliciosa bala de gelatina que vai agradar as crianças e também os adultos!
Como fazer bala de gelatina
Para o preparo da bala de gelatina, vamos precisar de gelatina do sabor de sua preferência, gelatina sem sabor, água fervente e água fria, e açúcar cristal para envolver a bala. Então vamos dissolver as gelatinas com sabor em água fervente e as sem sabor em água fria, levando em seguida ao micro-ondas. Em seguida, vamos misturar as gelatinas dissolvidas e deixar gelar por 1 hora. Finalmente vamos cortar em quadradinhos e passá-las no açúcar cristal. Sua incrível bala de gelatina já pode ser degustada. Aproveite!
Ingredientes da receita de bala de gelatina
- 3 pacotes de gelatina (sabor de sua preferência)
- 2 envelopes de gelatina sem sabor
- açúcar cristal (para empanar)
- 250ml de água fria
- 250ml de água fervente
Modo de preparo
- Em uma tigela, dissolva as gelatinas com sabor na água fervente.
- Em outra tigela, dissolva as gelatinas sem sabor na água fria e leve ao micro-ondas por 30 segundos.
- Passe as gelatinas com e sem sabor dissolvidas para um único recipiente, misture muito bem e despeje em um refratário levemente untado com óleo.
- Leve à geladeira e aguarde pelo menos 1 hora.
- Passado esse tempo, retire da geladeira e corte em quadradinhos.
- Envolva os quadradinhos no açúcar cristal e já pode servir a deliciosa bala de gelatina!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais