O pão de leite condensado bolinha é uma opção que alia praticidade e sabor. O preparo é bem simples e com certeza todos irão amar. Não perca mais tempo e aprenda agora mesmo como fazer nosso pão de leite condensado bolinha.
Como fazer pão de leite condensado
Vamos começar batendo no liquidificador, todos os ingredientes (menos a farinha de trigo), bata por 3 minutos e reserve. Adicione o trigo em uma tigela e acrescente aos poucos a mistura do liquidificador, misture bem até pesar, utilize as mãos para sovar até soltar da tigela e das mãos, em seguida deixe descansar por 1 hora até a massa crescer e ficar fofa. O próximo passo é fazer bolinhas com a massa e coloque em uma forma untada, leve para assar por 15 minutos, retire do fogo, pincele leite de coco e polvilhe o coco ralado. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer essa receitinha deliciosa.
Ingredientes da receita de pão de leite condensado:
- 1 caixinha de leite condensado
- A mesma medida de óleo
- A mesma medida de água morna
- 4 ovos médios
- 1 colher de sobremesa de sal
- 60g de fermento biológico fresco
- 1 kg de farinha de trigo sem fermento
Cobertura:
- 1 garrafinha de leite de coco
- 100 gramas de coco ralado
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador, 1 caixinha de leite condensado, a mesma medida de óleo, a mesma medida de água morna, 4 ovos médios, 1 colher de sobremesa de sal e 60 gramas de fermento biológico fresco, bata por 3 minutos e reserve. Coloque a farinha peneirada em uma tigela e acrescente aos poucos a mistura do liquidificador.
- Misture bem e, quando estiver pesando, utilize as mãos para sovar até soltar da tigela e da mão.
- Deixe descansar por aproximadamente 1 hora até a massa crescer bem e ficar fofa.
- Faça bolinhas e coloque em uma forma untada com óleo, leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 15 min.
- Retire do forno, pincele leite de coco em cada pão e polvilhe coco ralado.
- Prontinho, agora é só aproveitar e saborear essa delicia. Bom apetite!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais