A Receita de Coxinha de Leite Ninho com Morango é prática e deliciosa. Em primeiro lugar, a massa da coxinha de leite ninho não vai ao fogo: basta misturar todos os ingredientes em uma tigela. Depois, é só abrir pequenas porções da massa, rechear com o morango e modelar como uma coxinha. Para finalizar, basta passar as coxinhas de leite ninho com morango no leite ninho e servir. Faça a coxinha de leite ninho com morango para as festinhas ou vender. De qualquer forma, será um sucesso!
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Ingredientes
- 20 morangos
- 1 e 1/2 lata de leite condensado aproximadamente
- 4 xícaras de chá de leite ninho
- 2 xícaras de chá de açúcar
- leite ninho para empanar
Modo de Preparo
- Lave os morangos ainda com os cabinhos.
- Seque cada um deles e retire os cabinhos com as mãos, sem cortar a fruta. Reserve.
- Em uma tigela, misture o leite em pó e o açúcar.
- Adicione o leite condensado, aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
- Abra uma porção da massa equivalente a uma bolinha de ping pong.
- Recheie com um morango e feche, modelando como uma coxinha.
- Passe no leite em pó e coloque em forminhas.
- Sirva em seguida.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais