A Receita de Pão Caseiro Recheado com Presunto e Queijo é fácil de fazer e deliciosa. A massa é feita com ingredientes simples e de forma prática e o recheio de presunto e queijo conta também com tomates fatiados e temperados. O resultado é um pão fofinho, saboroso e muito bem recheado. Faça a receita de pão caseiro recheado com presunto e queijo e agrade toda a família!
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Ingredientes
- Massa
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara de chá de leite morno
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- 1 sachê de fermento biológico instantâneo
- 500 g de farinha de trigo
- sal a gosto
- 1 gema para pincelar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o leite morno, o açúcar e o fermento biológico.
- Deixe a mistura crescer.
- Em tigela grande, coloque a farinha de trigo, acrescente o fermento já crescido, os ovos e a margarina e misture muito bem.
- Sove bem até obter uma massa homogênea.
- Cubra a massa e deixe-a descansar por cerca de 30 minutos ou até dobrar de volume.
- Depois do crescimento, divida a massa em duas partes iguais e abra cada uma delas com um rolo.
- Espalhe a mussarela, o presunto e o tomate temperado e enrole como um rocambole.
- Coloque os pães em uma forma untada e enfarinhada e pincele com gemas batidas.
- Leve para assar em forno médio preaquecido até os pães dourarem.
- Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva.
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Recheio de Presunto e Queijo
Ingredientes
- 3 to mates fatiados
- 300 g de presunto fatiado
- 300 g de mussarela fatiada
- sal azeite e orégano a gosto
Modo de Preparo
- Tempere os tomates fatiados com sal, azeite e orégano a gosto.
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais