O Bolo de Laranja Molhadinho é simplesmente maravilhosa. A massa do bolo leva suco de laranja e fica muito leve e saborosa, e, por cima dele, colocamos uma calda muito fácil de fazer e que deixa o bolo bem molhadinho e derretendo na boca. Faça o bolo de laranja molhadinho para o café da sua família e receba muitos elogios!
Veja Também: Bolo de Cenoura Perfeito
Veja Também: Bolo de Fubá Cozido
Ingredientes
- 1 xícara de chá de suco de laranja
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- suco de 2 laranjas para a calda
- 1 xícara de chá de açúcar para a calda
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata o creme de leite, o suco de laranja e as gemas, durante 5 minutos.
- Bata as claras em neve e reserve.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó peneirados.
- Aos poucos, adicione a mistura de liquidificador na tigela com a farinha e mexa bem.
- Por último, acrescente as claras em neve à massa, delicadamente.
- Leve ao forno preaquecido a 180º por, aproximadamente, 40 minutos.
- Para a calda, misture o suco de laranja e o açúcar em uma panela.
- Leve ao fogo e, após levantar fervura, conte 2 minutos e desligue o fogo.
- Fure o bolo ainda quente com um garfo e derrame a calda por cima.
Observações:
AVALIE ESSA RECEITA!
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais