O Pavê de Prestígio com Bis é uma sobremesa muito saborosa e fácil de fazer. Se você ama chocolate, não pode essa receita!
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INGREDIENTES
Para o Creme de Coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite
- 2 gemas peneiradas
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 xícara de chá de leite
- 150g de coco ralado
Para o Creme de Chocolate
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite
- 2 colheres de sopa de achocolatado
- 1/2 xícara chá de creme de leite
Para a Montagem
- 2 pacotes de biscoito champagne ou maisena
- Leite (para umedecer os biscoitos)
- 2 caixas de Bis
- coco ralado ou chocolate granulado (para decorar)
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COMO FAZER PAVÊ DE PRESTÍGIO COM BIS
Modo de Preparo do Creme de Coco
- Em uma panela, misture todos os ingredientes do creme branco.
- Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Reserve.
Modo de Preparo do Creme de Chocolate
- Em uma panela, misture todos os ingredientes do creme de chocolate.
- Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar, Reserve.
Montagem
- Em uma travessa intercale uma camada de biscoitos umedecidos, uma camada de creme de coco, uma camada de Bis, uma camada de creme de chocolate.
- Repita as camadas acima, finalizando com o creme de coco ou com o creme de chocolate.
- Decore com chocolate granulado, se a última camada for de creme de coco e decore com coco ralado, se a última camada for de creme de chocolate.
AVALIE ESSA RECEITA!
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais