O Pavê de Creme com Biscoito é cremoso, saboroso e perfeito para a sobremesa da sua família. Faça para o final de semana e receba muitos elogios!
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INGREDIENTES
- 1 pacote de biscoito tipo maisena
- 1 litro de leite
- 8 colheres de sopa de achocolatado
- 2 colheres de sopa de margarina
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
- 50g de chocolate granulado
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Modo de Preparo
- No liquidificador, bata o 1 copo de leite, 4 colheres de sopa de achocolatado e a margarina. Despeje em uma tigela. Reserve para umedecer os biscoitos.
- Lave o liquidificador e bata o restante do leite, as gemas, o amido de milho e o leite condensado.
- Leve a mistura ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Reserve.
- Em uma panela, misture o creme de leite com o achocolatado e leve ao fogo até obter um creme homogêneo. Reserve para a cobertura.
Montagem
- Em uma travessa, alterne camadas de biscoito umedecido no leite com achocolatado e camadas de creme.
- Finalize com uma camada de creme e cubra com o creme chocolate.
- Salpique chocolate granulado e leve à geladeira até a hora de servir.
AVALIE ESSA RECEITA!
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais