Faça o Biscoito de Polvilho Azedo que você compra em pacotes na sua casa! É simples e muito fácil, prático e econômico e você terá essas delícias para comer a hora que quiser. Experimente!
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Ingredientes
- 500 g de polvilho azedo
- 150 ml de óleo
- 170 ml de leite
- 1 ovo
- 15 g de sal
- 200 ml de água morna
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Modo de Preparo
- Ferva o leite e o óleo e despeje na tigela da batedeira.
- Acrescente o polvilho e bata.
- Acrescente o ovo e bata.
- Por último, acrescente a água e bata por cerca de 4 minutos ou até virar uma massa homogênea.
- Coloque em um saco de confeitar com bico pitanga aberto.
- Modele os biscoitos sob uma forma untada com óleo.
- Coloque para assar em forno médio preaquecido por cerca de 25 minutos e bom apetite!
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais