A Massa Leve Para Panqueca é deliciosa e derrete na boca. Escolha o recheio de sua preferência e experimente. Você vai adorar!
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INGREDIENTES
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- sal a gosto
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COMO FAZER MASSA LEVE PARA PANQUECA
Modo de Preparo
- Bater todos os ingredientes no liquidificador.
- Aqueça a frigideira com azeite e coloque uma pequena porção de massa.
- Frite a massa dos dois lados e reserve.
- Repita até a massa terminar.
- Recheie a gosto.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais