O Pão de Queijo Fácil e Gostoso vai conquistar você, seus amigos e familiares. Você pode fazê-lo para o lanche de tarde ou para congelar. De qualquer forma, todos vão adorar!
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INGREDIENTES
- 500g de polvilho doce ou azedo
- 1 copo de requeijão de leite
- ½ copo de requeijão de óleo
- 200g de mussarela
- 3 ovos
- sal a gosto
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COMO FAZER PÃO DE QUEIJO FÁCIL E GOSTOSO
Modo de Preparo
- Ferva o leite e o óleo.
- Em uma tigela, coloque o polvilho e o sal e misture bem.
- Jogue o leite e o óleo e mexa bem.
- Acrescente os ovos e o queijo e amasse.
- Faça as bolinhas e coloque para assar em uma forma pincelada com óleo, em forno médio preaquecido, até dourarem levemente.
Dicas:
- Você pode substituir a mussarela por queijo meia-cura. Também fica uma delícia!
- Se quiser congelar os pães de queijo, coloque as bolinhas em uma forma e leve para o freezer. Quando congelarem, retire as bolinhas da forma, coloque em uma saco de plástico e mantenha no freezer até a hora de assar.
Receita e fotos de Mery Grippa.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais