O Ovo de Doce de Leite é muito fácil de fazer e fica delicioso. Faça para os amigos e familiares ou para vender. Todos irão amar!
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INGREDIENTES
- 700g de chocolate ao leite ou meio amargo fracionado
- doce de leite de sua preferência para o recheio
- chocolate granulado
- forma para ovo de 1/2 kg
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COMO FAZER OVO DE DOCE DE LEITE
Modo de Preparo
- Rale o chocolate em uma panela e leve ao fogo em banho-maria. (A água do banho-maria deve aquecer, mas não pode ferver, por isso, quando a água esquentar, desligue o fogo).
- Coloque na forma uma camada de chocolate, espalhe bem, escorra o excesso e leve à geladeira por cerca de 10 minutos.
- Quando endurecer, faça mais uma camada de chocolate e leve para gelar novamente.
- Coloque uma camada de doce de leite e cubra com chocolate derretido. Volte à geladeira.
- Quando a forma ficar esbranquiçada pode desenformar.
- Cole as duas metades com chocolate derretido e embale.
Fonte: Tudo Gostoso
AVALIE ESSA RECEITA!
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais