Os Pastéis Assados Deliciosos são fáceis de fazer e serão um sucesso! Escolha o recheio de sua preferência e faça essa delícia, pois todos os seus amigos e familiares irão adorar!
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INGREDIENTES
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos inteiros
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 ovo para pincelar
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COMO FAZER PASTÉIS ASSADOS DELICIOSOS
Modo de Preparo
- Numa tigela, coloque a farinha, o fermento, o sal, o ovo, a manteiga e o creme de leite sem o soro. Misture tudo e amasse bem.
- Deixe a massa descansar por 20 minutos.
- Abra a massa com um rolo, corte a massa com a boca de um copo ou um cortador de redondo.
- Recheie a gosto e aperte bem as bordas, usando a ponta de um garfo.
- Pincele com o ovo batido e leve ao forno médio, em uma assadeira untada, por aproximadamente 25 minutos.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais