A Gelatina Colorida de Natal é uma sobremesa econômica, saborosa e que vai deixar a sua mesa de Natal muito mais colorida e especial. Faça e encante os seus familiares e convidados!
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INGREDIENTES
- 2 pacotes de gelatina vermelha (por exemplo, morango, cereja ou frutas vermelhas)
- 2 pacotes de gelatina verde (por exemplo, sabor limão)
- 2 embalagens de gelatina em pó incolor preparada conforme as instruções da embalagem
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- cerejas frescas e chantilly para decorar
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COMO FAZER GELATINA COLORIDA DE NATAL
Modo de Preparo das Gelatinas
- Dissolva os dois pacotes de gelatina vermelha em 250ml de água quente e depois acrescente 200 ml de água fria. Reserve.
- Dissolva os dois pacotes de gelatina verde em 250ml de água quente e depois acrescente 200ml de água fria. Reserve.
Modo de Preparo do Creme Branco
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e as gelatinas sem sabor. Reserve.
Montagem
- Unte um refratário de vidro com margarina sem sal.
- Coloque uma camada de gelatina vermelha e leve ao congelador para endurecer.
- Depois que a gelatina vermelha endurecer, acrescente uma camada de creme branco e leve ao congelador para endurecer.
- Depois que o creme branco endurecer, acrescente uma camada de gelatina verde e leve ao congelador para endurecer.
- Depois que a gelatina verde endurecer, acrescente mais uma camada de creme branco e leve ao congelador para endurecer.
- Repita as camadas 2 a 5, finalizando com a gelatina.
- Depois de endurecida, desenforme-a e corte em pedaços.
- Decore com o chantilly e as cerejas.
AVALIE ESSA RECEITA!
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais