Strogonoff de Chocolate para recheio de bolos e tortas. Delicioso e muito fácil de fazer. Depois de pronto, acrescente chocolate branco, gotas de chocolate, frutas, etc. Fica delicioso.
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Ingredientes
- 02 caixinhas de leite condensado (395 g)
- 03 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara de chocolate em pó 50%
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COMO FAZER STROGONOFF DE CHOCOLATE
Modo de preparo
- Misture esses ingredientes, leve ao fogo, mexendo sempre até que, ao passar a colher você consiga ver o fundo da panela (igual um brigadeiro)
- Reserve e deixe esfriar
- Após esfriar, misture à esse creme 03 colheres de creme de leite e bata na batedeira por 5 minutos.
- Misture com pedaços de chocolate branco, gotas de chocolate, frutas secas, bis, etc.
- Você poderá acrescentar gotinhas de chocolate ou crocantes.
- Fica delicioso e, ao mastigar, todos sentem a crocância dos pedaços de chocolate!
Fonte: Confeitaria Creative
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais