Com certeza você nunca imaginou que fazer goiabinha era tão fácil! Fácil a ponto de crianças (desde que supervisionadas por um adulto) conseguem fazer. Então junte a criançada e passem uma tarde deliciosa fazendo esse doce tão tradicional.
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INGREDIENTES:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 500 g de farinha de trigo (até dar o ponto)
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 ovo
- Goiabada em pedaços
COMO FAZER BISCOITO TIPO GOIABINHA
Modo de Preparo:
- Misture bem todos os ingredientes, exceto a goiabada.
- Corte a goiaba em retângulos finos, abra a massa em uma superfície enfarinhada, cortando em círculos com a ajuda de um copo pequeno ou cortador
- Coloque um pedaço da goiabinha no centro e dobre a massa unindo as duas pontas opostas
- Pincele com a gema unte uma forma e arrume-as e leve ao fogo pré-aquecido por 15 minutos ou até ficarem ligeiramente douradas
OBS: Você também pode rechear com doce de leite.
Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
