5 Receitas de Cone Trufado para Fazer e Vender


Cones trufados vendem muito bem. São uma boa forma de ganhar dinheiro extra.

Cone Trufado

é delicioso e vende bem! Quer faturar um bom dinheiro com produtos que você mesmo faz? Então venda Cones Trufados. Cones trufados são uma espécie de bombom grande feito em casquinhas de sorvete. O resultado é um doce crocante e com recheio maravilhoso. Os valores de venda variam entre 2 e 5 reais por cone trufado dependendo da região e do tamanho do cone. Faça, tire fotos, coloque nas suas redes sociais e aguarde as encomendas! No final um vídeo que selecionamos onde mostra como é montado o cone, passo a passo. Aprenda também a embalá-los clicando aqui.

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cone trufado de limao

Como Fazer Cone Trufado de Limão
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Ingredientes
  • 750g de chocolate branco picado
  • 200g de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de glucose de milho
  • 6 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de raspas de casca de limão
  • 20 cones para sorvete
  • 250g de chocolate ao leite picado para banhar
Modo de Preparo:
  1. Derreta o chocolate branco em banho-maria. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite, a glucose de milho, o suco e as raspas de limão. Misture bem até formar um creme liso e homogêneo. Leve à geladeira por 20 minutos.
  2. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria e deixe esfriar um pouco. Passe com o pincel, uma camada de chocolate dentro dos cones. Deixe secar naturalmente e passe mais uma camada de chocolate. Depois de seco, com o auxílio de uma colher recheie os cones com o creme. Faça uma tampinha com o chocolate ao leite. Deixe secar.


Como Fazer Cone Trufado de Prestígio
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Ingredientes
  • 2 latas de leite condensado
  • 300 g de coco flocado
  • 500 g de chocolate fracionado
  • 1 colher (sopa) de essência de coco
  • 40 cones (tipo biscoito doce)
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 200 g de creme de leite
Modo de Preparo:
  1. Coloque o leite condensado e o creme deleite sem soro em uma panela juntamente com a margarina e o coco flocado
  2. Coloque em fogo baixo e deixe ficar em um ponto um pouco mais duro que brigadeiro, reserve
  3. Após 30 minutos acrescente 100 g de chocolate ralado
  4. Derreta o resto do chocolate e banhe os cones, após secar recheie os cones
  5. Banhe a ponta do cone e está pronto

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Como Fazer Cone Trufado de Morango
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Ingredientes
  • 300g de chocolate branco picado
  • 200g de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de pó para sorvete no sabor morango (Yoki, Mavalério, entre outras)
  • 10 cones para sorvete
  • 250g de cobertura fracionada para banhar a casquinha
Modo de Preparo:
  1. Derreta o chocolate branco em banho-maria. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e o pó para sorvete. Misture bem até formar um creme liso e homogêneo. Leve à geladeira por mais ou menos 2 horas.
  2. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria e deixe esfriar um pouco (se deixar muito quente a casquinha fica mole). Passe com o pincel, uma camada de chocolate dentro dos cones. Deixe secar naturalmente e passe mais uma camada de chocolate. Depois de seco, com o auxílio de uma colher recheie os cones com o creme. Faça uma tampinha com o chocolate ao leite. Deixe secar.

Como Fazer Cone Trufado de Brigadeiro
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Ingredientes
  • 500 gramas de chocolate ao leite fracionado
  • 15 unidades de casquinhas para sorvetes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 6 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 1 lata de creme de leite
  • Power ball e confeitos m & ms a gosto
Modo de Preparo:
  1. Derreta o chocolate ao leite fracionado e passe dentro da casquinha pra selar e não ficar mole na hora de colocar o recheio. Leve à geladeira para endurecer
  2. RECHEIO: Faça a receita básica de brigadeiro, colocando todos os ingredientes na panela e mexendo até soltar do fundo.
  3. Depois de frio, misture uma lata de creme de leite e bata na batedeira por 5 minutos.
  4. Deixe na geladeira, até ficar consistente.
  5. Recheie e passe a ponta no chocolate derretido para “lacrar”. Por último, passe a ponta nos confeitos.

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Como Fazer Cone Trufado sabor Trufa Tradicional
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Ingredientes
  • 500 g de chocolate (ao leite, amargo ou branco)
  • 200 g de creme de leite fresco
  • 1 colher (de sopa) de rum
  • 1 colher (de sobremesa) de emulsificante
  • 40 Casquinhas de sorvete
  • 300 g de chocolate fracionado para banhar
Modo de Preparo:
  1. Derreta o chocolate ao leite fracionado e passe dentro da casquinha pra selar e não ficar mole na hora de colocar o recheio. Leve à geladeira para endurecer
  2. Coloque o creme de leite em um recipiente e aqueça.
  3. Pode ser no micro-ondas (eu fiz assim) ou no fogão. Não deixe ferver.
  4. Acrescente o chocolate picado ou ralado e dissolva no creme de leite quente.
  5. Vá mexendo com calma que ele derrete. Depois de derretido acrescente o emulsificante e o rum, incorpore muito bem. Leve à geladeira, quando estiver frio, levemente gelado, ele vai estar consistente.
  6. Coloque na batedeira e bata por alguns minutos, ele vai clarear e praticamente dobrar de volume.
  7. Leve à geladeira até ficar consistente
  8. Recheie e passe a ponta no chocolate derretido para “lacrar”. Por último, passe a ponta nos confeitos

Agora que você já fez os cones, precisa aprender a embalar. Clique aqui e saiba como, passo a passo, com fotos.

ESSE VÍDEO DO CANAL DA KAROLL BECKER ENSINA PASSO A PASSO COMO DEVE SER FEITO PARA MONTAR O CONE. NÃO SE ESQUEÇA DE DAR UM JOINHA NO VIDEO E DE SE INSCREVER NO CANAL DA KAROLL

Mais opções de Recheio:

  1. Mousse de doce de leite
  2. Mousse de leite Ninho
  3. Mousse de Maracujá
  4. Brigadeiro Branco

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