Hoje vamos te ensinar 3 receitas de geladinho gourmet para fazer e vender igual água! Com uma receita extremamente fácil de preparar e que rende bastante custando pouco, você terá em mãos o geladinho gourmet perfeito para vender no calor – ou também para saborear, se você ama geladinho!
Como fazer geladinho gourmet
Para fazer esses geladinho gourmet vamos precisar de ingredientes que são fáceis de conseguir, como leite em pó, liga neutra, leite, leite condensado, creme de leite, geleia de morango, suco em pó sabor maracujá, geleia de maracujá, leite de coco, e coco ralado adoçado. Preparar três sabores de geladinho gourmet é muito simples! Primeiro, misturamos os ingredientes em pó, depois os líquidos e em seguida incorporamos tudo, colocando em saquinhos de geladinho já com a geleia, se for o caso. Depois é só levar para congelar e saborear ou vender essas delícia de geladinho gourmet!
Ingredientes da receita de geladinho gourmet
Para o sabor ninho com morango
- 5 colheres de sopa de leite em pó
- 1 colher de sopa de liga neutra
- 1 litro de leite
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- geleia de morango (o quanto baste)
Para o sabor maracujá
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- 1 colher de sopa de liga neutra
- 1 pacote de suco em pó sabor maracujá
- 1 litro de leite
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- geleia de maracujá (o quanto baste)
Para o sabor coco
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- 1 colher de sopa de liga neutra
- 1 litro de leite
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 200 ml de leite de coco
- 50 g de coco ralado adoçado
Modo de preparo
Do sabor ninho com morango
- Em uma tigela, coloque o leite em pó e a liga neutra e misture bem. Reserve.
- Em uma jarra, coloque o leite, o leite condensado e o creme de leite.
- Misture tudo muito bem e incorpore a mistura de leite em pó e liga neutra.
- Em saquinhos de geladinho, coloque um pouco da geleia de morango e espalhe.
- Encha os saquinhos com o conteúdo da jarra, deixando um espaço para fechar.
- Dê um nó na ponta dos saquinhos e leve ao congelador e espere congelar.
- Depois disso, você poderá provar o seu geladinho gourmet sabor ninho com morango.
Do sabor maracujá
- Em uma tigela, coloque o leite em pó, a liga neutra e o suco em pó sabor maracujá. Misture tudo muito bem e reserve.
- Em uma jarra, coloque o leite, o leite condensado e o creme de leite.
- Misture tudo muito bem e incorpore a mistura da tigela em seguida.
- Em saquinhos de geladinho, coloque um pouco da geleia de maracujá e espalhe.
- Encha os saquinhos com o conteúdo da jarra, deixando um espaço para fechar.
- Dê um nó na ponta dos saquinhos e leve ao congelador e espere congelar.
- Depois disso, você poderá provar o seu geladinho gourmet sabor maracujá.
Do sabor coco
- Em uma tigela, coloque o leite em pó e a liga neutra. Misture tudo muito bem e reserve.
- Em uma jarra, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o coco ralado.
- Misture tudo muito bem e incorpore a mistura da tigela em seguida.
- Encha os saquinhos de geladinho com o conteúdo da jarra, deixando um espaço para fechar.
- Dê um nó na ponta dos saquinhos e leve ao congelador e espere congelar.
- Depois disso, você poderá provar o seu geladinho gourmet sabor coco.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais