Está precisando de um acompanhamento rápido e saboroso para servir no seu almoço ou jantar? Que tal optar por algo mais saudável, sem frituras e rico em nutrientes? Essa receita de abobrinha refogada é a sua resposta! Um prato delicioso, que dá água na boca e é muito fácil de fazer! Experimente!
Para fazer essa abobrinha refogada em minutos vamos precisar de ingredientes que você deve ter na sua casa como abobrinha, cebola, alho, cenoura, tomate, sal, azeite, cheiro verde, e pimenta do reino. O modo de preparo é simples: primeiro, colocamos as abobrinhas para salgar em uma tigela e reservamos. Em uma frigideira, fritamos alho e cebola em azeite até dourar e acrescentamos a cenoura. Depois de refogada, adicionamos a abobrinha, misturamos e tampamos para cozinhar em fogo baixo por 10 minutos. Acrescentamos o tomate, misturamos e temperamos com pimenta e cheiro verde. Depois é só provar essa delícia!
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